Formule Marché
19,50 €
Entrée + plat du jour, ou plat du jour + dessert. Servie du mardi au vendredi, de 12 h à 14 h.
bistrot de saison · Fréjus
Le Comptoir des Oliviers, bistrot de saison
Une carte courte qui change au marché, une terrasse à l'ombre des platanes, et le temps de s'asseoir.
Nos formules du midi
Formule Comptoir
25,00 €
Entrée + plat du jour + dessert, avec un quart de vin ou un café. Du mardi au vendredi midi.
Menu du soir
38,00 €
Trois services au choix sur la carte, dressés à l'ardoise selon l'arrivage du jour.
Le Comptoir en quelques repères
2012
Ouvert depuis
100 %
Fait maison sur place
12 km
Rayon moyen de nos producteurs
34
Couverts en salle et en terrasse
À notre table
Nos engagements
- Fait Maison
- Maître Restaurateur
- Producteurs locaux
Ce que disent nos habitués
On y va pour la formule du midi depuis trois ans et la carte n'est jamais deux fois la même. C'est devenu notre cantine.
J'ai réservé pour douze personnes un vendredi soir : accueil parfait, service sans temps mort, et une addition honnête.
Le chef est sorti de sa cuisine pour nous expliquer d'où venait le fromage. Ça ne s'invente pas.
Une carte courte, parce qu'elle est fraîche
Nous écrivons la carte le matin, après le marché, et nous la limitons volontairement à quelques plats. C'est la seule façon honnête de travailler des produits frais sans congélateur : ce qui n'est pas vendu le soir ne peut pas être servi le lendemain. Si un plat manque quand vous arrivez, c'est qu'il est parti — nous préférons vous le dire plutôt que de le sortir d'un sachet.
